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お魚とお寿司のナイショ話

商品説明
AERAdot.で累計500万PVを超える人気連載
「お魚ビッくらポン」が待望の単行本に。
回転寿司大手「くら寿司」執行役員の岡本浩之さんが
お魚とお寿司、そして回転寿司業界にまつわる目から
ウロコのびっくり話を紹介します。

■四六判並製 144ページ
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